Hirvi
Hirvi on peuraperheen jäsen. Aikuiset urokset painavat jopa 1000 kiloa. James Reed , joka näki sellaisen ensimmäisen kerran vuonna 1846, kertoi: 'Ensimmäinen esiintymiseni Nebraskan erämailla metsästäjänä oli 12. kesäkuuta, kun palasin leiriin upean kaksivuotiaan hirven kanssa, joka oli ensimmäinen ainoa Karavaani tappoi vain yhden. Valitsin tappamani hirven kahdeksasta suurimmasta koskaan näkemästäni hirvästä, ja uskon todella, että jengissä oli yksi yhtä suuri kuin ratsastamani hevonen.' Amerikan intiaanit metsästivät hirviä lihan vuoksi. Toinen edelläkävijä, Edwin Bryant , kommentoi: 'Hirven liha on karkeaa, mutta se oli mureaa, rasvaa ja hyvän makuista.'
Stephen Powers väittää kirjassaan, Kalifornian heimot (1876), jonka valmistukseen käytettiin Hirviä mokkasiinit : 'Useimmat Kalifornian intiaanit menevät nyt ja ovat aina menneet paljain jaloin; mutta jotkut harvat olivat tarpeeksi ahkeria tehdäkseen itselleen erittäin töykeitä mokkasiinit, tarkemmin sanottuna sandaalit. Heidän rusketuksensa oli aivoveden avulla. He kuivuivat peuran ja muiden eläinten aivot jauhettiin, laitettiin jauhe veteen ja liotettiin nahat siihen - prosessi, joka vastasi siedettävästi. Rakeus tehtiin piikivillä. Hirvennahka, koska se oli erittäin paksu, teki parasta sandaalit.'
Paksut hirvennahat muuttivat myös kaapuiksi muun muassa heimojen jäsenten toimesta uskoa ja Pawnee . Rannikkojen heimot käyttivät hirven luita ja sarvia harppuunoissaan ja muissa kalastusvälineissään. Muut heimot käyttivät nahkaa kärkien päällisten valmistukseen ja sen hampaita koristeina. Ylimetsästettyinä niitä löydettiin 1800-luvun lopulla vain suurina määrinä Kalliovuoret .
Tekijä: John Simkin ( [email protected] ) © Syyskuu 1997 (päivitetty tammikuu 2020).
▲ Pääartikkeli ▲Ensisijaiset lähteet
(1) James Reed , kirje James Keynesille (16. kesäkuuta 1846)
Ensimmäinen esiintymiseni Nebraskan erämailla metsästäjänä oli 12. päivänä (kesäkuuta), kun palasin leiriin upean kaksivuotiaan hirven kanssa, joka oli ensimmäinen, joka oli toistaiseksi ainoa karavaanin tappama. Valitsin tappamani hirven kahdeksasta suurimmasta koskaan näkemästäni, ja uskon todella, että jengissä oli yksi yhtä suuri kuin ratsastamani hevonen.
(kaksi) Edwin Bryant , Mitä näin Kaliforniassa (1849)
Herra Reed ampui suuren hirven tänään ja toi ruhon leiriin. Hirven liha on karkeaa, mutta se oli mureaa, rasvaa ja hyvän makuista.
(3) Hiram D. Upham, kirje Abner Woodille (18. kesäkuuta 1865)
Steamer Twilightissa - 450 mailia Fort Bentonin alapuolella... Uskon, että olen nähnyt 50 000 puhvelia viimeisen kahden viikon aikana. Ne uivat jatkuvasti joukoittain joen poikki, ja hyvin usein ne jäävät virtaan ja ne kantautuvat suoraan veneeseen niin läheltä, että he iskevät usein renkaista. Kansikädet voivat ottaa lasson ja saada ne vedestä joka päivä... Nauraisit, kun näkisi vanhat vuoristomiehet leikkaavan kivet ja kielen härästä heti, kun se on alhaalla. Niitä pidetään parhaina osina. Hirvi, antilooppi, sudet. Myös karhuja ja hirviä on rannoilla runsaasti. Kaikenlaista riistaa on todellakin niin runsas, että se ei enää kiinnosta.
(4) Elinore Pruitt Stewart , kirje rouva Coneylle (12. syyskuuta 1914)
Ilma on niin piristävä, että me kaikki tunnemme olevansa samanarvoisia kaiken kanssa. Mr. Struble on jo tappanut hienon 'piikin' hirven leiriruokaa varten. Telttauduimme porukalla, ja meillä on leiriuunit, jotta sateen tai lumen sattuessa voimme pysyä sisällä. Juuri nyt meillä on valtava nuotio, jonka ympärillä istumme iltaisin, kerromme tarinoita, laulamme ja syömme pinonmäntypähkinöitä. Silloin myös koko maa on täynnä niitä pieniä mansikoita. Meidän täytyy kokoontua koko päivä saadaksemme niin paljon kuin voimme syödä, mutta ne ovat herkullisia. Eilen meillä oli villiherukoista tehty piirakka; niitä on täällä paljon. Siellä on myös vähän mustikkaa, jota miehet sanovat Rocky Mountain huckleberryksi. Metsät ruokkivat niitä. Kaiken kaikkiaan tämä on yksi upeimmista kuviteltavissa olevista paikoista. Miehet eivät ole kovin innokkaita aloittamaan metsästystä. Pieni viive tarkoittaa viileämpää säätä lihalle. Täällä ylhäällä on viileää, mutta aavikon poikki palatessa on vielä hetken lämmintä. Silti, kun he näkevät hirviä joka päivä, on suuri houkutus kokeilla laukausta.